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金莎国际、鸡蛋灌饼营养价值和菜品特色
鸡蛋灌饼做法
用料:
面粉适量,鸡蛋一个,葱花少许,酱料少许,胡椒粉适量,盐少许,油。
做法:
1. 热水和面加少许盐,然后醒三十分钟。
2. 将鸡蛋、胡椒粉、葱花打散搅拌均匀。
3. 分面团,擀面杖擀成长条形后,加点油在面片表面。
4. 对折再加点油在表面后,卷起擀平,醒面三分钟。
5. 锅里放油,热油后下饼。
6. 等饼受热膨胀后,用工具把饼开个小口。
7. 将蛋液倒进去,等一等。
8. 翻面,等到两边都成色后,可以涂酱料,关火。
9. 美美的开吃。
特点:好吃,有营养。
营养价值
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目以及好吃。
菜品特色
鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。
营养成分
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