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低温压榨设备提高油品质量

2019-11-27

金莎国际厂家


低温压榨设备提高油品质量

 金莎国际厂家跟大家一起了解一下:

       新疆的馕种类繁多,制作工艺也各不相同,但大多数馕在制作的时候都会用到同一种原料——油。油质会在一定程度上影响馕的味道和口感,为了提升馕的品质,当地政府特地引进了低温冷榨设备进行制油工作。

       低温冷榨设备主要通过物理机械的作用,在不高于65℃的条件下对油料进行压榨。由于整个过程在低温下进行,所以获得的冷榨油无需像常规油脂进一步精炼,仅通过过滤即可满足食用油标准。低温冷榨设备不仅解决了热榨工艺导致的油脂品质差和饼粕蛋白有效氨基酸破坏严重等问题,它的能耗和加工成本也比热榨工艺更低,更绿色环保。

       市面上用于榨油的低温冷榨设备主要有两种:螺旋榨油机和液压榨油机。螺旋榨油机出油率高,操作简单。但它有一个明显的缺点,就是当油料进入榨膛的速度过快时,会导致榨膛的温度升高,影响油的品质,速度过慢又会降低出油率。而液压榨油设备在榨油过程中几乎不产生温度,不会破坏油料的有机成分,榨出的油含杂量少、品质高。

       金莎国际是一家专注于中外名小吃引进、技术开发、技术培训、食品生产、食品机械的研发与销售的综合性企业。企业多年来坚持与客户同步发展的思路,坚持”客户至上,诚实守信“的原则,把产品的实用性与高效率有机结合,经过几年发展,客户已遍布全国各地。企业研制生产的手抓饼压饼机也远销香港、台湾和澳大利亚。新型全自动金莎国际在今年6月按美国UL及PDA认证标准定制,被客户引进到美国旧金山,销售范围进一步扩大。企业诚挚欢迎有需求的您到实地来考察!

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